【 オープンサンド 】
クリームチーズ,クルトン,ほうれん草,ポタージュ,モッツァレラチーズ
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recipe：
クリームチーズ を塗り モッツァレラチーズ で作った囲いの中に ほうれん草 ポタージュ を塗り クルトン をのせた パン
cookery：
毎週、晩ごはん用にポタージュを作っているが、今回はほうれん草のポタージュ。残ったものをパンにのせているが、葉物なのでとろみが緩いため、モッツァレラチーズで囲いを作った。その中にポタージュを塗ったが、食べづらいのは一緒だった。ほうれん草は地元産のもので香りもよく美味しかったが、パンに塗るのは難しかった。
tags：
creamcheese potage mozzarellacheese spinach croutons
category：
last updated ：
2024/04/18 08:49:40
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