【 トースト 】
オリーブオイル,カレー,クレイジーソルト,粉チーズ,しいたけ,しめじ,パセリ,舞茸
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recipe：
パン に しいたけ しめじ 舞茸 を オリーブオイル で炒めて クレイジーソルト で味付けしたものをのせて カレー をかけて トースト して 粉チーズ パセリ をかけた
cookery：
椎茸・しめじ・舞茸のきのこ3種類をオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付けをした。それをパンにのせてカレーをかけてトースターで焼くと、炒めたきのこの良い香りがした。きのこカレーのイメージで作ったが、カレーよりもきのこの存在感が強く感じられた。最後にかけた粉チーズがアクセントになり、きのこもカレーも旨味を増したような気がする。
tags：
toast shiitakemushroom 椎茸 shimejimushroom maitakemushrooms まいたけ oliveoil krazymixedupsalt curry parmesancheese parsley
category：
last updated ：
2024/04/12 09:21:23
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